A
krumplikat meghámozzuk, majd közepüket kivájjuk. A kiszedett
burgonyát megfőzzük, összetörjük, majd a darált húshoz keverjük. Beletesszük a megpirított
hagymát, az összepréselt
fokhagymát, a
paprikát,
sót,
borsot és
köménymagot is. Az egészet alaposan elkeverjük, majd ezt töltjük a
krumplikba. Kiolajozott jénaiba tesszük őket, mindegyikre egy-egy szelet
szalonnát teszünk, majd készre sütjük őket.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>