A húst apró darabokra vágjuk, és annyi
sós
vízben, amennyi éppen ellepi, főzni kezdjük. A
káposztát felcsíkozzuk. Amikor a hús félig megpuhult hozzáadjuk a
káposztát, csombort és kaprot. Fedőt teszünk rá, és lassú tűzön megpároljuk.
A
lisztből és zsiradékból
rántást készítünk, berántjuk vele a
káposztát, és megfőzzük. Amikor kész, vegyük ki a kaprot és a csombort.
Tejföllel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>