A húst felaprítjuk, a
hagymát,
fokhagymát,
paprikát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a húst, és megpároljuk. A
padlizsánt,
paprikát,
paradicsomot,
burgonyát megtisztítjuk, felszeleteljük, és a zöldségek felét
zsírral bélelt tepsibe tesszük, erre jön a
rizs fele, majd a hús, ismét a zöldségek, majd a
rizs másik fele, és a maradék zöldségek. Célszerű rétegenként ízesíteni, majd vizet öntünk rá, és készre pároljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>