A csontról lefejtjük a tisztított borjúlábhúst, és a zöldséges sós vízben megfőzzük. A vízből kiszedve a zöldségekkel, és főtt burgonyával tálaljuk. Vinaigrette mártással tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom