A felkockázott húst másfél órán keresztül főzzük, majd leszűrjük, főzőlevét félretesszük. A
káposzta leveleit 15 percig forró
vízbe tesszük, majd kinyomkodjuk. Egy ki
vajazott jénaiba tesszük a
szalonnaszeleteket, befedjük a
káposzta egy részével. Erre tesszük a hús egy részét, rákerül a
hagyma, turbolya, majd
sózzuk,
borsozzuk. Így egymásra rétegezzük a hozzávalókat, majd ráöntjük a főzőlevet. Így egy órát főzzük, majd tálra borítjuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>