A felaprózott
hagymát és a kockára vágott húst az olajon megpirítjuk,
sózzuk,
borsozzuk, majd felöntjük a borral és 2 deci
vízzel. Így kb. egy órát pároljuk. A barack felét pépesítjük, a maradékot elfelezzük, majd negyed órával a főzési idő vége előtt a gulyáshoz adjuk a
tejföllel együtt. Végül utánaízesítünk, a
fahéjjal pikánsabbá tesszük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>