Egy lábosba tesszük a
káposztát, a
sonkát és az
angolszalonnát, felöntjük kevés
vízzel, majd teljesen puhára pároljuk. Eközben a darált húst
sózzuk,
borsozzuk, a
paprikával ízesítjük, majd hozzákeverjük a főtt
rizst és a megpirított vörös
hagymát. Ezután egy kiolajazott lábost kibélelünk a felszeletelt
sonkával, eloszlatunk rajta egy adag
káposztát, majd egy adag húst, és úgy rétegezzük, hogy a
káposzta kerüljön felülre. Sütőben készre pároljuk, majd kissé megpirítjuk. Végül megkenjük a
tejföllel, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>