180°C-ra melegítsük elő a sütőt. Gázsütő esetén 4-es fokozat. Kenjünk ki olajjal egy 20 cm-es tűzálló tálat. Tegyük a
krumpliszeletek egyharmadát a tál aljára.
sózzuk-
borsozzuk, és tegyünk rá 3 szelet
szalonnát. Szórjunk rá egy kis
sajtot, majd tegyünk rá egy újabb réteg
krumplit. A maradék 3 szelet
szalonnát tegyük rá a
krumplira és újból hintsük meg
parmezánsajttal. Takarjuk be az utol
só réteg
krumplival, majd öntsük rá a maradék olajat. Nyomkodjuk le és takarjuk le alufóliával. 30-35 percig süssük, majd szórjunk rá
parmezánsajtot és süssük további 15-20 percig, hogy aranybarnára piruljon. Hagyjuk állni 10 percet tálalás előtt.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>