A tésztát készre főzzük, majd leszűrjük, és összekeverjük a pestoval és az
olívaolajjal. Eközben a felaprózott
hagymát és az összepréselt
fokhagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt
paprikát és
gombát. Néhány percig így pároljuk, majd felöntjük a borral, a
citromlével,
sózzuk,
borsozzuk. Ha felforrt, belekeverjük a kagylót is, majd perc után levesszük a tűzről. Végül a tésztával együtt,
parmezánnal megszórva kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>