Egy tepsit 1 evőkanál olajjal kiolajozunk. A
burgonyát megreszeljük, a túrót összetörjük. A
tojásokat felverjük, hozzáadjuk a
tejfölt, a
sót és az összetört
fokhagymát. A
szalonnát felkockázzuk, megpirítjuk, majd a
tojásos keverékhez adjuk. A fele
burgonyát a tepsibe tesszük, beborítjuk a túróval, majd rászórjuk a kukoricát, amelyet előzőleg kiolvasztottunk. A
tojásos mártás felét ráöntjük, rászórjuk a többi
burgonyát, majd a maradék mártás következik. Megszórjuk zsemlemorzsával, rálocsoljuk a
szalonna zsírjának és a megmaradt olaj keverékét, majd közepes fokozaton 20 percig sütjük. Végül megpirítjuk a te
tejét.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>