A
krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, félbevágjuk, és aljukról leszelünk egy darabot, hogy a ki
vajazott tepsiben megálljanak. Mielőtt a tepsibe tesszük őket, közepüket kivájjuk. A kikapart
burgonyát áttörjük, egy tálba tesszük, majd hozzákeverjük a ledarált
sonkát, a felvert
tojást, a szegfű
borsot, a
borsot, a
mustárt és a zsemlemorzsát. Az egészet átdolgozzuk, és a kivájt
burgonyákba töltjük. Végül olajat locsolunk a
krumplikra, és a te
tejükre öntjük a
tejfölt. Addig sütjük, amíg a te
teje szép piros nem lesz.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>