A
krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, és kettévágjuk. Az aljából levágunk egy darabot, hogy a ki
vajazott tepsibe megálljon, majd közepét kivájjuk, és az aljával együtt összetörjük. Az áttört
krumplit egy tálba tesszük, majd hozzákeverjük a
sajt felét, a felvert
tojást, a felaprózott petrezselymet, az összepréselt
fokhagymát, a
curryport, a
sót, a
borsot és a zsemlemorzsát. Ezt a masszát töltjük a kivájt
krumplikba, majd te
tejükre a
tejfölt kenjük, amibe előzőleg beletettük a maradék reszelt
sajtot, és meg
sóztuk. Végül sütőbe tesszük, és megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>