A
krumplit megmossuk, héjastul megfőzzük, majd meghámozzuk, felkockázzuk, és egy tepsibe tesszük. A
szalonnát és a petrezselymet felaprózzuk, a
tojásokat felverjük. A
tejet és az olajat egy tálba öntjük, majd hozzákeverjük a
tojásokat, a
petrezselyemzöldet,
sóval,
curryporral és
szerecsendióval ízesítjük. Ezt a szószt a
krumplira öntjük, majd a felaprózott
szalonnát a te
tejére szórjuk, és előmelegített sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg a
szalonna megpörcösödik, majd tálalhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>