2 fej felaprózott
hagymát megfuttatunk 2 deka
zsíron, majd hozzáadjuk a felszeletelt
káposztát. Felöntjük 2,5 deci
vízzel,
sózzuk,
borsozzuk, majd lefedve egy órát főzzük. Eközben a meghámozott, felkarikázott
burgonyát
sós
vízben megfőzzük, a kolbászt felkarikázzuk, az
almát felszeleteljük. Egy ki
vajazott jénaiba rétegezzük a
káposztát, az
almát, a kolbászt és a
krumplit. A maradék
hagymát felkarikázzuk, a
zsíron pirítani kezdjük, közben rászórjuk a morzsát. Ezzel fedjük be a
káposztát, majd előmelegített sütőben magas fokozaton kb. fél órát sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>