Húst felkockázzuk. Répákat felkarikázzuk,
burgonyát meghámozzuk és kockára vágjuk. Kel
káposztát vékony csíkokra szeleteljük.
Csipetkét készítünk. Tojást felverjük, kevés
sót adunk hozzá, majd annyi
lisztet, hogy kemény tésztát kapjunk. Lecsipegetjük és száradni hagyjuk.
Húst 1,5 liter
vízben feltesszük főni. Első forrástól számolva 45 percig főzzük. Ekkor szórjuk bele a zöldségeket és tovább főzzük.
Barnamártást készítünk, majd a leveshez adjuk és fűszerezzük az ételt. Hozzáadjuk a csipetkét és puhára főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>