A bort felforraljuk a
cukorral,
citrom héjjal,
szegfűszeggel,
fahéjjal, csipet
sóval, majd átszűrve hagyjuk kihűlni. A
tejszínt simára keverjük a
tojássárgákkal, állandóan kevergetve apránként hozzáadjuk a bort,krémszerűre jól kikeverjük, végül hozzáadjuk a
konyakba áztatott és lecsepegtetett mazsolát.
Tálkákban vagy erőleves csészékben tálaljuk, te
tejét
tejszínhabbal és mazsola szemekkel díszítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>