Mindig tálalás előtt 1-2 nappal készítjük el.
A porcukrot alaposan kikeverjük a Rámával, tojással és sütőporral, majd hozzáadjuk a réteslisztet. Zsírpapírral bélelt nagy tepsibe simítjuk, és aranysárgára sütjük. Ha kihűlt, egyharmadából hosszú téglalapot (a torta alapot) vágunk, a többit összemorzsoljuk. A diót műanyag zacskóba tesszük, és nyújtófával jól öszetörjük, így az egyik fele olyan lesz, mintha megdaráltunk volna, a másik fele darabos marad. Összekeverjük a porcukorral, a habosra kevert Rama margarinnal, mazsolával, rummal, dzsemmel, kakaóval és végül az összemorzsolt tésztával.
Az egyben hagyott tésztalapot valamilyen pikáns gyümölcsízzel megkenjük, és félkör alakú halomban rányomkodjuk a tölteléket. Vizes kézzel szépen elsimítjuk a tetejét, és leöntjük a mázzal, amihez a kakaót a cukorral és a vízzel állandóan kevergetve sűrűre főzzünk, majd a tűzről levéve beledobjuk a vajat. Ha a vaj elolvadt, bevonjuk vele a tortát.

Szerző: Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>