A tésztához a
lisztet,sütőport a
vajjal elmorzsoljuk, majd a
cukorral, a
tojások sárgájával és 1,5 deci
tejjel összegyúrjuk.
lisztezett deszkán 3 db kb. 30x30 cm-es lapokra nyújtjuk,előmelegített sütőben sütőpapírral bélelt tepsiben egyenként kb. 12 percig sütjük.Kihűlés után egy lapot össze törünk a maradék
tejjel le forrázzuk.A krémhez a
vajat a
cukorral habosra keverjük,a baracklekvárral, a rummal és a
kakaóporral ízesítjük,majd az előzőhöz hozzáadjuk.A két tésztalap közé kenjük a krémet.A te
tejére a habbá vert
tojásfehérjét
vízgőzre állítjuk, és a
cukorral 4-5 percig tovább verjük a tészta te
tejére kenjük a , a megolvasztott
csokoládét
rácsorgatjuk.Villával cifrázzuk és hűtőbe tesszük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>