Élesztőt a cukros langyos
tejben felfuttatjuk.
lisztet a
sóval egy keverőtálba tesszük, közepébe mélyedést készítünk, és beleöntjük az élesztőt. Kovászt készítünk belőle.
tojássárgájákat habosra keverjük a por
cukorral és a vaníliás
cukorral. Rama
margarint felolvasztjuk, majd felváltva a
tojásos masszával a
liszthez adagoljuk és hólyagosra kelesztjük. Kétszeresére kelesztjük. Formát ki
vajazzuk és megszórjuk morzsával. Ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, megkenjük olvasztott
vajjal és meghintjük
kakaóval és mazsolával. Széleit behajtjuk, majd felcsavarjuk. Beletesszük a formába és 60 percig sütjük. Ha kész por
cukorral szórjuk meg.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>