A
vajat (vagy a Rama
margarint) egy robotgép segítségével lágyra keverjük, majd beletesszük a porcukrot, a vanillincukrot, és ezeket jó alaposan összekeverjük. A
liszthez hozzáadjuk a sütőport, a
kakaóport, majd ezt is a
vajhoz öntjük a
tejjel és a
mandula aromával együtt, és az egészet összekeverjük, majd egy nyomózsákba tesszük. Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, és erre kb. 3cm-es gyűrűket nyomunk a nyomózsákból. Mindegyik gyűrűbe egy
mandula- fenyő- vagy pisztáciamagot teszünk, és közepes fokozaton kb. 10 percig sütjük. Megvárjuk, amíg kihűlnek, és eközben a vaníliaízű porcukrot
vízzel vegyítjük, majd ezzel vonjuk be a gyűrűket, megvárjuk, amíg megkötnek, majd fogyaszthatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>