A
tojások sárgáját 4 dkg
cukorral habosra keverjük, míg a fehérjékből és 6 dkg
cukorból kemény habot verünk. Utóbbinál a cukrot folymatosan adagoljuk. A kettőt összekeverjük, majd hozzáadjuk a
lisztet. Egy papírral bélelt tepsibe töltjük és szépen elegyengetjük. Forró sütőben addig sütjük, míg szép világos színe nem lesz. Kisülés után
lisztezett papírra borítjuk, megkenjük a lekvárral és összetekerjük a papír segítségével. Csak kihülés után szeleteljük fel! A megmaradt cukrot por
cukorként hintsük a te
tejére.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>