A zsemlemorzsát felöntjük a forró
tejjel, majd 10 perc után hozzákeverjük a cukros
tojássárgáját. Ezután az egészet egy előkészített formába töltjük, és 3/4 óra alatt készre sütjük. Amíg a puding sül, az epret felszeleteljük, összekeverjük a lekvárral, a
tojásfehérjét pedig kemény habbá verjük. Az epret a sütire tesszük, majd rárakjuk a
tojáshabot, és néhány percnyi sütés után már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>