Verjük krémesre a
tojássárgáját a
cukor kétharmadával. Tegyük forró
víz fölé, adjuk hozzá a
tejet és kevergessük, míg besűrűsödik. Készítsük el a
zselatint, keverjük a meleg keverékhez.
Nyomjuk át szitán a sárgabarackdzsemet, és keverjünk 3 evőkanálnyit a keverékhez.
Öntsük pudingformába, és tegyük a hűtőbe, és miután összeállt borítsuk tányérra.
Verjük keményre a
tojásfehérjét a
cukorral, és adjuk hozzá a hab
tejszínt. Kanalazzuk a habot a desszertre.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>