A vizet felforraljuk, meg
sózzuk, majd a hajdina
lisztre öntjük. Az élesztőt langyos, cukros
tejben megkelesztjük. Amikor a hajdina
liszt megdagadt, belekeverjük a fehér
lisztet, az olvasztott Rama
margarint és az élesztőt. Összedolgozzuk, majd megkelesztjük. Utána vastagra nyújtjuk, megkenjük olvasztott Rama
margarinnal, rászórjuk a cukrot, ráterítjük a túrót, és ráöntjük a
tejföllel elkevert
tojást. Felcsavarjuk, kikent tepsibe tesszük, és még egyszer megkelesztjük. Megkenjük
tejjel, majd 18 fokon 50-60 perc alatt megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>