A cukrot lábosba tesszük, majd felöntjük 1,5 liter
vízzel, beletesszük a fűszereket, és az egészet felforraljuk. Ekkor belerakjuk a meghámozott körtéket, és kb. 10 percig pároljuk őket. Ezután kikanalazzuk magházukat, majd félretesszük a gyümölcsöket. A
lisztet összegyúrjuk a
vajjal, a por
cukorral és a
citromlével, majd 20 perc pihentetés után négy részre osztjuk, és mindegyiket kör lappá kinyújtjuk. Ezekbe csomagoljuk a körtéket, majd megkenjük őket a
tojással, és kb. fél óra alatt készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>