A megfőtt
burgonyát meghámozzuk, egy tálban összetörjük, és hozzákeverjük a
lisztet, a
tojást, a cukrot és csipetnyi
sót. Gombócokat csinálunk belőle, és mindegyik közepébe nyomunk egy fél cseresznyét. A gombósokat
vízben készre főzzük, közben egy lábosba tesszük a cseresznyét, a cukrot, a bort és a balzsam
ecetet. Addig főzzük, amíg besűrűsödik, majd a tányérokon elosztott gombócokat ezzel meglocsolva kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>