Elkészítási idő: 30 perc
Serpenyőben felolvasztjuk a
vajat, beletesszük a meghámozott, kis darabokra felvágott
banánt és lassú tűzön 5-6 percig pároljuk. Azután összetörjük, 1 dl vizet öntünk rá és lassú tűzön pár percig forraljuk. Majd hozzáadjuk az 1 dl
vízben feloldott cukrot és sűrűre főzzük. Keverjük hozzá a rózsavizet és az egészet öntsük egy tálra. Szórjuk rá az összetört kardamomot, a darált
mandulát és egy kis sáfránnyal ízesítsük. Tálalása forrón vagy hidegen egyaránt kitűnő.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>