A mangót hámozzuk meg, magozzuk ki, és a húsát vágjuk fel kis darabokra. Vízben főzzük 15 percig, adjunk hozzá 15 dkg cukrot, és főzzük még 5 percig. A
tojásokat keverjük fel a maradék
cukorral, majd adjuk hozzá a
lisztet. A sütőt 230 fokra melegítsük elő. Egy hőálló tál alján osszuk el a mangókat, és öntsük rá a tésztát. A sütő hőfokát állítsuk 200 fokra, és 20 percig süssük a süteményt.
15 perc alatt elkészül, és a sütés összességében 40 percet vesz igénybe.
Hidegen és langyosan is tálalhatjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>