Puhára főzzük a
rizst 6 dl vaníliás
tejben, ezután beáztatjuk a zseltint hideg
vízbe , majd a maradék
tejbe felolvasztjuk és a
rizsre szűrjük át. Kihülés után adjuk hozzá a kanálnyi rumot és a
tejszínből vert hab felét, mait jól megcukroztunk. Egy megfelelő tálat kibéleljük a gyümülcsökkel, majd ráöntjük a
rizst és hidegre tesszük pihenni. Ha már elég kocsonyás, kiborítjuk a
rizst egy tálba úgy, hogy előtte az edény, amiben a
rizs volt, meleg
vízbe tesszük. A
tejszínhab másik felével díszitjük. Friss gyümölcs helyett használható kompót is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>