A túrót
krumplinyomóval átdolgozzuk, majd hozzáadjuk a 3
tojás sárgáját, a zsemlemorzsát, a rétes
lisztet,
sót. Összedolgozzuk, 30 percre hűtőbe tesszük.
Ezután beledolgozzuk a 3
tojás kemény habbá vert fehérjét, majd gombócokat formálunk belőle (olyat, mint a fasírt, csak kisebbet). Ezeket zsemlemorzsába mártjuk, majd forró olajban kisütjük.
Fahéjas por
cukorral tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>