Hat
tojás sárgáját összekeverjük 6 dkg por
cukorral, amíg habos nem lesz. A
tojásfehérjékből is habot verünk, a maradék
cukor fokozatos hozzáadásával. ezeket összentjük és hozzákeverjük a
lisztet is. Papírral bélelt tepsibe töltjük, a te
tejét szépen elsimítjuk és mérsékelt hőmérsékleten kisütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, és csak mikor már nem meleg, vesszük ki belőle a papír segítségével.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>