A Rama
margarinhoz hozzáadjuk a
tejet, a porcukrot, majd habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a
tojássárgáját, és jól elkeverjük. Összekeverjük a rétes
lisztet, a barackmaggal és a sütőporral, majd fokozatosan hozzá keverjük a
tojássárgájához. A keményre vert fehérjét óvatosan beleforgatjuk, vigyázva, hogy a hab ne törjön meg. Előmelegített sütőben, Rama
margarinnal és
lisztel kikent tepsiben kisütjük. Ha elkészült megvárjuk, míg kihűl és kockákra vágjuk. A kockákat mázzal öntjük le.
Máz:
A
tojássárgáját, a porcukrot, és a vaníliás cukrot habosra keverjük. Gőz fölött besűrítjük.
csokoládé:
A
csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, és hozzáadjuk a Rama
margarint, majd ezzel vonjuk be a mázzal bevont kockákat.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>