A Rama margarinhoz hozzáadjuk a tejet, a porcukrot és egy egész tojást, majd habosra keverjük. A réteslisztet, a gyömbérport, és a sütőport összekeverjük, fokozatosan adagoljuk a krémhez, és jól elkeverjük. Előmelegített sütőben, Rama margarinnal és lisztel kikent tepsiben kisütjük. Ha elkészült megvárjuk, míg kihűl, és a széleit ledaraboljuk, majd 2 lapra vágjuk. Az egyik süteménylapot megkenjük a töltelékkel, ráhelyezzük a másik lapot, és óvatosan rányomjuk, hogy egyenletesen feküdjön fel. Megszórjuk porcukorral, és felszeleteljük.
Töltelék:
A levágott széleket meglocsoljuk rummal. A pudingport csomómentesre keverjük 1 dl hideg tejben. A maradék tejbe keverjük a kristálycukrot és felforraljuk. Ha felforrt összekeverjük a hideg pudinggal, majd folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük, majd addig keverjük, míg ki nem hűl. Belekeverjük a rumos tésztaszéleket. Ezt töltjük a süteménylap közé.

Szerző: Ízletes receptek          Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>