8
tojás fehérjét,8ek.
cukorral kemény habbá verjük,bele szórjuk 4ek.sima
liszt+4ek.rétes
liszt+1cs sütőpor keverékét.Kikent,szórt tepsibe sütjük(bár én sütőpapíron szoktam azt könnyű lehúzni a tésztáról),közepes hőfokon kb.10percig. Krém:8
tojás sárgájába keverünk 4ek.cukrot+5ek.
lisztet+2vaniliás cukrot és 4dl forró
tejbe öntjük,sűrűre főzzük.Ha kihűlt hozzá keverjük 20dkg
vaj+15dkg por
cukor habos keverékét.Tésztára simítjuk,te
tejére
tejszínhab.
Szerző:
Tillingerné Éva Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>