Válasszuk külön a
tojásfehérjéket és a -sárgákat. mindkettőt verjük habbá (a sárgáját a
cukorral), majd dolgozzuk össze őket a
liszttel. Ezt a masszát öntsük egy kikent, ki
lisztezett őzgerincformába, majd közepes fokozaton süssük ki. Mikor megsült és kihűlt, akkor vágjuk szeletekre, majd tegyük vissza a sütőbe, és szárítsuk kissé meg.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>