Az élesztőt
tejbe áztatjuk. A hozzávalókat összegyúrjuk, hozzáadjuk az élesztőt, és az egészet kézzel jól összedolgozzuk. A tésztát sütés előtti este gyúrjuk össze, 4 cipót formázunk belőle és letakarva másnapig pihentetjük.
Kinyújtjuk, megtöltjük és feltekerjük, majd megkenjük a te
tejét
tojássárgájával. Tepsibe tesszük és tovább pihetetjük, majd újra megkenjük, hogy szép márványos legyen. Forró sütőben sütjük.
Töltelék készítése: a hozzávalókat összekeverjük,
tejjel felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>