A cukrot folyamatos kevergetés mellett felhevítjük, majd belekeverjük a
vajat és a
mézet, és addig kevergetjük, míg sűrű szirupot nem kapunk. Ezután beletesszük a
gyömbért és újraforraljuk. Ki
vajazott sütőlapon elegyengetjük és hűlni hagyjuk, majd rombusz vagy négyzet alakú formákat vágunk ki belőle. Hűtőben pihentetjük, majd a
vízgőz fölött olvasztott
csokoládéval bevonjuk a darabokat és sütőpapírra tesszük őket pihenni.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>