A
tojásfehérjéből és a por
cukorból kemény habot verünk, majd beleforgatjuk a
mandulát, 50 g reszelt
csokoládét és a
kakaóport. Az így kapott habot nyomózsákba töltjük és egy ki
vajazott, kibélelt tepsibe kis habc
sókokat nyomunk. Előmelegített sütőben 200-220°C-on 10 percig sütjük őket. A megmaradt
csokoládét a kókuszkrémmel együtt
vízgőz fölött felolvasztjuk és az így kapott sűrű krémbe mártjuk a habc
sókokat.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>