A
cukorhoz keverünk 2,5 deci vizet, majd 5 perc forralás után a
citromlevet is belekeverjük, és további 2 perc után hűlni hagyjuk. Egy tálban összekeverjük a
vajat, a cukrot, a
tojássárgáját, a reszelt
citromhéjat, majd a sütőporral elkevert
lisztet, a kókuszreszeléket és a darát is. Beleforgatjuk a felvert
tojásfehérjét, majd tepsibe tesszük, és készre sütjük. A süteményt rombusz alakú szeletekre felvágjuk, majd meglocsoljuk a sziruppal. Végül a
fahéjjal elkevert kókuszreszelékkel megszórjuk, és 2-3 órát pihentetjük tálalás előtt.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>