A
tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, a sárgáját kikeverjük a Ramával,
sóval,
fahéjjal és
szegfűszeggel, majd hozzáadjuk a
citromlevet, és beleforgatjuk a
tojáshabot. Belekeverjük a diót, zsemlemorzsát,
lisztet és szódabikarbónát, majd hűvös helyen 60 percig állni hagyjuk.
Utána 1 cm vékonyra nyújtjuk, bekenjük a felvert
tojással, és rudakat vágunk belőle. Előmelegített sütőben megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>