A gyöngy
hagymát hagyjuk egészben, a karfiolt szedjük darabokra, a többi zöldséget pedig szeleteljük fel. Ezután az egészet jó alaposan dolgozzuk össze a
sóval, a
cukorral, a borkrémmel, az
ecettel és ízlés szerint köménnyel,
borssal, valamint
babérlevéllel. Fedjük le és 12 órát pihentessük, hogy jól összeérjen. Ezután szedjük befőttes üvegekbe és rögtön zárjuk le. Száraz, hűvös helyen tároljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>