A
szilvát szétnyitjuk, kimagozzuk, a
citromlével együtt elpépesítjük. A bodzát megmossuk, a szemeket a szárról lecsipkedjük. Ezt a
szilvapüréhez keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot.
A gyümölcsöt felforraljuk, 4 percig bugyogva főzzük. A kész dzsemet levesszük a tűzről, és forró
vízzel kimosott üvegekbe töltjük, majd lezárjuk őket.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>