Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, a
fokhagymát és a
hagymát pároljuk puhára benne 3 perc alatt. Adjuk hozzá a
paradicsomot, a sűrített
paradicsomot, a cukrot, a
sót és a frissen őrölt fekete
borsot. Keverjük össze és forraljuk fel. Mérsékeljük a hőfokot, majd fedjük le és főzzük, amíg a
paradicsom összeesik. Adjuk hozzá a
rizst, az alaplevet és a csicseribor
sót. Keverjük jól össze, fedjük le és főzzük addig, amíg a
rizs magába szívja a főzőlevet. Keverjük bele az olajbogyót és a petrezselymet, és melegen tálaljuk.
Elkészítési idő 30 perc.
Nehézségi fok 1.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>