A cukkíniket ujjnyi vastagra szelem, majd serpenyőben olajon, enyhén
sózva pár perc alatt a zöldségszeletek mindkét oldalát megpirítom. Amíg a cukkíni sül, felaprítom a kaprot. Amint megsült a zöldség, kiszedem egy tálra, és a serpenyőben megpirítom a kaprot, egy evőkanál
liszttel meghintem, és egy keverés után már ötöm is hozzá a
tejfölt, óvatosan
sózom,
borsozom, 1 teáskanál kristály
cukorral beízesítem, és kész is a mártás.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>