A tököt megtisztítjuk, feldaraboljuk, majd főzni kezdjük. Amikor már majdnem teljesen megpuhult, beletesszük a felkockázott
krumplit, majd amikor minden teljesen puhára főtt, az egészet pürésítjük. Eközben a felaprózott petrezselymet megpirítjuk, hozzákeverjük a
szóját, a
tejport és a
tejet. Ezután a pürével elkeverjük, és még 10 percig így együtt főzzük. Végül ízlés szerint cukrozzuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>