A narancs héjat feldaraboljuk, majd a borban 10 percig forraljuk, és miután kihűlt, belekeverjük a ribizlizselét, kevés vizet, a mustárt, a citromlevet, sózzuk, borsozzuk. A húst, a szalonnát és az uborkát egyforma kockákra vágjuk, majd nyársra tűzzük, és olajban 10 percig sütjük. Ezután tálra tesszük, meglocsoljuk a mártással, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom