A gerincet tűzdeljük meg szalonnával, és forró zsírban süssük át. Öntsük rá a bort, és fedő alatt pároljuk puhára. Amikor a hús megpuhult, süssük zsírjára.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom