» 4 őzfilé szelet » 4 dlg vaj » só, bors » 4 szelet pirítós » 4 ek. vörösáfonya-befőtt » 4 fél körte » kevés petrezselyemzöld a tálaláshoz
A filéket vajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd alufóliába téve 5 percig pihentetjük. Eközben a pirítóst megmelegítjük, megkenjük a vörösáfonya-befőttel, majd rátesszük a felszeletelt filéket, és tálra tesszük. Mellérakjuk a körtéket, majd petrezselyemmel díszítve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom