A melleket be
sózzuk,
borsozzuk, majd 2 ek. olaj és 1 ek.
ecet keverékében pácoljuk negyed órát. A
salátát összetépkedjük, tálakra tesszük, majd rárakjuk az elfelezett
paradicsomokat, a felszeletelt mangót, a turbolyát és a leforrázott csírát. Ezután a húst
vajon 2-3 percig sütjük, majd ezt is a
salátára tesszük. Végül a leveshez keverjük a maradék olajat és
ecetet,
sózzuk,
borsozzuk, és ezzel meglocsoljuk az ételt.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>