Egy pohárba bort töltünk, majd a többit egy lábosba öntjük két deci
vízzel együtt. Beletesszük a cukrot, a
fahéjat és a
szegfűszeget, és az egészet főzni kezdjük. Eközben a
tojássárgájákat egy tálba tesszük, és a pohárnyi borral habosra keverjük. Ha a leves felforrt, levesszük a tűzről, és belekeverjük a boros
tojássárgáját. Végül a
fahéjat és a
szegfűszeget lehetőség szerint kivesszük, és már tálalhatjuk is a levest. Ízlés szerint kevés
tojáshabot tehetünk a te
tejére.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>